Syrah – Shiraz

vintawinesblauwedruif_ambiance (7)

De syrah-druif is vooral bekend vanwege haar rol in de creatie van wijnen in de Rhônevallei. Zowel aan de noordelijke kant, waar het als enige toegelaten is, als aan de zuidelijke kant. De wereldberoemde Château-neuf-du-Pape is het uitgelezen voorbeeld van een appellatie die met deze druif topresultaten boekt. Ook in andere regio’s, zowat overal ter wereld, is syrah in opmars. Australië is momenteel de grootste producent op het vlak van hoeveelheid, terwijl er ook in grote streken zoals Stellenbosch in Zuid-Afrika en Mendoza in Argentinië heel wat Shiraz – volgens Engelse uitspraak – verbouwd wordt.

Wijnen van deze druifsoort