Sauvignon Blanc

vintawinespractigewittedruiventros_ambiance (2)

De Loirevallei is het thuisland van de sauvignon blanc, in Touraine, Sancerre en Pouilly-Fumé dienen zij als referenties voor Sauvignon Blanc maar ook in witte Bordeaux wijnen maken zij de dienst uit, al is het met toevoeging van Sémillon. Aan de andere kant van de wereld, op dezelfde breedtegraad als de Loire, vinden we Marlborough Valley, Nieuw-Zeeland. Een tweede thuis voor deze druif waar eveneens schitterende resultaten geboekt worden. Typische nuances voor 100% Sauvignon Blanc wijnen zijn frisse toetsen van groene appels, kweepeer en agrum gevolgd door frisse, speelse zuren die de finale verlengen.

Wijnen van deze druifsoort