Toont alle 3 resultaten

Deze regio staat al sinds lang bekend als de beste omgeving voor de sauvignon-druif. De wijngaarden stammen af uit de vijfde eeuw en beslaan vandaag de dag ongeveer 1200 hectare grond. Pouilly Fumé staat ook bekend als Blanc fumé de Pouilly en is niet te verwarren met de Pouilly Fuissé wit de Maconnais. De naam “Fumé” is afkomstig van de ondergrond die rijk aan vuursteen is, waardoor de Sauvignon een rook- en erg minerale smaak aanneemt.