Toont alle 21 resultaten

Deze AOC is de belangrijkste in de Elzas en is geldig voor heel de streek. De meeste wijnen in deze regio zijn “monocépage” wijnen, bestaande uit 1 druivensoort, deze staat ook telkens op het etiket vermeld. Deze regio is de meest Oostelijke van Frankrijk en ligt tussen de Vogezen en de Rijn. De streek is een beetje een overlapping van Duitsland en Frankrijk, niet verwonderlijk want over de regio is eeuwen lang gevochten door beide landen. Veel van de gebruikte druivensoorten zijn heel typisch voor de streek, we denken hierbij aan bijvoorbeeld: Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling en Sylvaner. Naast de AOC Alsace zijn er ook AOC Crémant d’Alsace (schuimwijn) en AOC Alsace Grand Cru (steeds afgebakende zones met de beste gronden).