The Dalmore 12 Years – 70cl

Al meer dan 150 jaar gebruikt Dalmore de techniek om hun whisky’s op verschillende soorten vaten te rijpen. Deze botteling ondergaat een rijping op witte eik vaten die eerder Bourbon hebben bevat en ondergaan dan een verdere rijping op ex-Oloroso Sherry vaten. Hierdoor bekomt men een whisky met een aroma van citrus, chocolade en kruiden. In de mond vinden we Sinaasappelen uit Sevilla, gedroogd fruit en vanille. De finish bezit een goede lengte en brengt toetsen van koffie en zwarte chocolade.