Meursault Vieilles Vignes – Domaine Boussey Laurent & Karen 2017 – 75cl

43,56

Meursault is zonder twijfel één van de meest populaire gemeentelijke appelations uit de Côte de Beaune. De stijl is vergelijkbaar met wijnen als Corton-Charlemagne of Chassagne-Montrachet. 100% Chardonnay op zijn best, dankzij de kalkrijke terroirs waarop de druivenstokken gedijen. De regio ligt tussen Volnay en Puligny-Montrachet, hier wordt zowel witte als rode wijn geproduceerd. Deze Domaine Boussey is een schoolvoorbeeld van een evenwichtige Meursault. Alleen de oudste wijnstokken worden gebruikt afkomstig van de lieu-dit “Les Meurgers en Les Forges”. Dankzij zijn prachtige structuur kan men deze wijn makkelijk gedurende 6 à 12 jaar bewaren.

Mond: De aanzet is eerder mineraal te noemen, het pallet mooi gestructureerd. Rijke toetsen van amandel, roomboter en toast. De afdronk bezit een mooie lengte en ook hier een minerale toets.

Neus: Aromatisch boeket van Verbena, amandel, gegrilde hazelnoot en vanille.

Kleur: Helder goudgeel.

Te serveren bij: Ganzenlever, Langoest en wit vlees zoals kalfsoester.

Meursault Vieilles Vignes – Domaine Boussey Laurent & Karen 2017 – 75cl

43,56

Artikelnummer: 00006227 Categorieën: ,