Domaine La Linquière ” Cuvée Tradition ” – Saint-Chinian A.O.P. 2014 – 75cl

8,71

De naam van dit Cuvée komt van de helderblauwe bloemen die in de velden in de regio Saint-Chinian groeien, zoals de vlasbloem. Deze bloemen verleende Saint – Chinian grandeur tot in het Verre Oosten, met de topkwaliteit. Dit was echter in een ver verleden, heden ten dage associëren we deze gemeente met één van de grootste wijnen uit de Languedoc.

Mond: heerlijk zachte, ronde textuur waar de sappige tannines body aan de wijn verlenen en een perfecte dynamiek met de volle nuances van rijpe rode en zwarte bessen oplevert. Het geheel wordt briljant afgesloten door de volle finale met accenten van rijp fruit en koffie

Neus: intense toetsen van rijp rood fruit, gebrande koffie en een licht animale nuance.

Kleur: donker robijnrood.

Deze wijn past goed bij:, gevogelte, kalfsvlees, kalfbiefstuk, kalfsgehakt, kip gebraden, klein wild, pasta carbonara, pasta met pesto, pluimwild, risotto alla parmigiani, spareribs, tong gebakken of gegrild en turkse gerechten

 

Download PDF Artikelnummer: 00001500 Categorieën: ,
Domaine La Linquière ” Cuvée Tradition ” – Saint-Chinian A.O.P. 2014 – 75cl