Domaine Hamelin – Bourgogne/Petit Chablis A.O.P. 2018 – 75cl

14,16

Petit Chablis, een appellatie die de buitenste regionen van de Chablis streek vertegenwoordigd. De wijnen zijn wat lichter van karakter en meestal ook vroeger op dronk. Zijn blinken uit door hun knapperige fruit nuances, licht florale accenten en minerale evenwicht.
Mond: evenwichtige stijl met minerale invloeden, accenten van vers fruit en witte bloemen, alles is heel soepel verweven. De finale is voorzien van een prachtige lengte.
Neus: expressief en floraal, aangevuld met nuances van jonge appels.
Kleur: licht goudgeel met groene reflectie.
Deze wijn past goed bij, asperges roomsaus, carpaccio rund, carpaccio tonijn, carpaccio zalm, cury kip, forel, griet, kippengerechten, omelet met champignons, oosterse gerechten, roereieren met gerookte zalm, surinaamse gerechten, tong gebakken of gegrild en tong gegratineerd
Domaine Hamelin – Bourgogne/Petit Chablis A.O.P. 2018 – 75cl

14,16

Artikelnummer: 00006242 Categorieën: ,