Bordiga Premium Smoke Gin – 70cl

45,98

Bordiga is sinds jaar en dag synoniem voor likeuren in de Occitane Vallei. Sinds 130 jaar is de distilleerderij een referentie voor Genepy, Vermouth en Amaro. De geschiedenis van Bordiga begint in de tweede helft van de jaren 1800 in Turijn waar Pietro Bordiga een kleine zeer bekende bar uitbaatte die bezocht werd door de meest gekende en opvallende figuren uit die tijd. Door zijn uitgebreide kennis van kruiden en zijn technische kennis om oliën te extraheren beslist hij om een distilleerderij te openen. Hij kiest een stad dichtbij de bergen waar het makkelijker is om kruiden voor zijn creaties te vinden. Cuneo is de perfecte plaats; pal in het midden van de Alpen, dicht bij de wijnstreek en niet ver van de hoofdstad Turijn. De eerste vestiging is Piazza del seminario, even later verhuist Bordiga naar de straat die naar de bergen leidt, Via Valle Maria, waar de productie van de uitstekende Bordiga producten tot op vandaag nog steeds plaats vindt.
in de loop der jaren is Bordiga gegroeid zowel op technisch vlak als in productiecapaciteit. De manier van destilleren is steeds artisanaal gebleven. Bordiga gebruikt nog steeds een destilleerketel op basis van een houtvuur en de kruiden komen elke avond vers geplukt toe vanuit de bergen. De productie is dus ook steeds afhankelijk van het seizoen en de klimatologische omstandigheden. Bij Bordiga worden enkel natuurlijke ingrediënten, filters en kleurstoffen gebruikt.
De eerste gerookte gin ter wereld! Een fijne variant met een rokerige afdronk.
voor de infusie en destillatie worden de kruiden apart gerookt met hout uit de Elva vallei. Dit geeft een unieke toets aan een fantastische en unieke gin. Samengesteld uit 6 botanicals: jeneverbes, engelwortel, kardemom, zoethout en 2 geheime ingrediënten.
Perfect Serve: Puur met ijs of met een neutrale tonic.

Bordiga Premium Smoke Gin – 70cl

45,98

Categorieën: ,