AKTIE 5 + 1 Diemersdal Estate “Matys Pinotage Rosé” – Durbanville

Diemersdal Wine Estate

Gelegen op de koele flanken van de Dorstberg, geniet Diemerdal sinds 1698 van perfecte klimatologische omstandigheden voor wijnbouw. Het was Simon van der Stel die het domein oprichtte en ook de eerste druivenranken aanplantte. Vanaf 1885 is het domein in handen van de familie Louw, waarvan de zesde generatie het domein ondertussen beheerd. Diemersdal Estate staat vooral bekend voor zijn schitterende Sauvignon Blanc en Pinotage wijnen, maar ook de andere wijnen van het domein hebben de mooie geconcentreerde stijl, te danken aan de "Dry Land" methode waarbij geen irrigatie wordt gebruikt. Diemerdal is hiermee de perfecte ambassadeur om het terroir van de regio Durbanville uit te dragen, wat ze ook met verve doen.

Durbanville

Durbanville staat bekend om de schitterende wijnen, heerlijke keuken en prachtige omgeving. 'Leven als God in Zuid-Afrika' is een understatement in de kleine regio in het verlengde van het noordwesten van Stellenbosch. De wijngaarden op de hellingen van de Dortsberg genieten van de koele wind van de Atlantische Oceaan. De regio staat bekend om zijn uitstekende rode wijnen maar ook de witte wijnen zijn sinds de laatste jaren van topniveau. Het wijngebied heeft wel een beetje last van de oprukkende buitenwijken van Kaapstad.

Zuid-Afrika

Zo mooi als het land is, zo lekker zijn de Zuid-Afrikaanse wijnen. En er zijn zo veel verschillende. Iedereen vindt er z’n smaak. Zuid-Afrika heeft ook zeer vele dynamische wijnproducenten. De Zuid-Afrikaanse wijnscene is volop in ontwikkeling. Hun allerbeste wijnen moeten nog komen, maar Zuid-Afrika is nu al in staat om kwaliteitsvolle wijnen voor ongelooflijke prijzen te leveren. Internationaal zal dit een impact op de markt hebben. De beroemdste druiven van Zuid-Afrika zijn de witte chenin blanc en de rode pinotage. Zuid-Afrikaanse chenins zijn heel verschillend van die in de Loire, bijna altijd droog, maar rijp en vol van smaak. Pinotage, een Zuid-Afrikaanse creatie is er eentje met een uitgesproken smaak.