Pic Saint Loup A.O.P.

vintawinesdruiventros_ambiance

Deze A.O.P. deelt zijn naam met de berg Pic Saint Loup. Wijnen die onder deze benaming vallen zijn verplicht om minstens twee van de volgende drie druivenrassen te gebruiken; Grenache, Mourvèdre en Syrah, ook mag er maximum 10% Carignan inzitten. Deze bijzondere appellatie is één van de meest uitzonderlijke in de Languedoc door zijn specifieke samenstelling van ondergrond en het (in tegenstelling tot de rest van de Languedoc) eerder continentale klimaat. Dankzij de stromen van koelere lucht rond deze berg, slagen de druiven erin meer complexe aromatische verbindingen te maken, neem het van ons aan deze A.O.P biedt topproducten.

Domaine Mortiès

Het domein Mortiès ligt 20 kilometer ten noorden van Montpellier, op de zuidelijke flanken van de Pic Saint Loup. Rond een nederzetting uit …

Meer informatie

Frankrijk

Wie kan er wijn zeggen zonder meteen aan Frankrijk te denken? De grondleggers van de Europese wijnbouw waren zeer zeker de Romeinen, maar zi…

Meer informatie

Wijnen uit deze regio