Masia Can Mayol

dsc03913_ambiance

Al meer dan vier generatie werkt de familie Mitjans op hun domein gelegen in Vilobi di Penedès zo’n 50 kilometer ten westen van Barcelona, op een hoogte van 600 meter boven de zeespiegel. De naam Loxarel verwijst naar de belangrijkste druivensoort op het domein Xarel-lo. Bewust gebruiken ze de term Cava niet meer maar de herkomstbenaming Penedès, een naam die alleen gereserveerd is voor de beste schuimwijnen uit Spanje.

Penedès

Het land van de cava, hetgeen letterlijk vertaald ‘kelder’ betekent in het Catalaans. Tot 1959 werd deze schuimwijn nog “Champ…

Meer informatie

Spanje

Spanje heeft heerlijke wijnen! Het land heeft een enorme vooruitgang gerealiseerd. Door de prachtige wijngaarden én door de grote verbeterin…

Meer informatie

Wijnen van dit wijnhuis