Malbec

vintawinesblauwedruif_ambiance (7)

De malbecdruif is ook gekend als de auxerrois. Ze wordt vaak gebruikt in een mix maar blijft ook perfect overeind als ze alleen smaak moet creëren. In de verschillende regio’s waar malbec zeer bekend is, zijn er verschillende samenstellingen van de wijnen. Zo worden er in de gekende Sud-Ouest van Frankrijk uitstekende wijnen geproduceerd enkel en alleen van de malbecdruif terwijl de Bordeauxstreek en Zuid-Amerikaanse landen prachtige resultaten boeken met een blend. Deze blends herbergen heel wat verschillende karakters en smaken, met krachtige aroma’s en een typische smaak van verscheidene bessen en kruiden.

Wijnen van deze druifsoort