IGP D’Oc

Deze gigantische appellatie is commercieel en kwalitatief gezien de meest succesvolle van alle Indication Geographique Protegée. ‘Oc’ is zuidelijk dialect voor ‘ja’ en languedoc wil evenveel zeggen als ‘de taal van Oc’. De productie bestaat voornamelijk uit rode wijn en in mindere mate uit witte en rosé wijn. De plaatselijke druiven; mourvèdre, grenache en cinsault worden aangevuld met bekendere druivensoorten.

Domaine Raissac

Sinds 1837, hebben er zes generaties wijnmakers binnen de familie Viennet mekaar opgevolgd. Gelegen in het hartje van de Languedoc streek, …

Meer informatie

Domaine de Cassagnau

Cassagnau is een familie-eigendom sinds de 18de eeuw. Grootmoeder Berthe doorstond twee wereldoorlogen en de wijncrisis. De geografisch…

Meer informatie

Domaine de Mandourelle

Voor Wim Van Haute en zijn echtgenoot Katrien Ceymeulen was het een droom om ooit een wijngaard te exploiteren in het zuiden van Frankrijk. …

Meer informatie

Frankrijk

Wie kan er wijn zeggen zonder meteen aan Frankrijk te denken? De grondleggers van de Europese wijnbouw waren zeer zeker de Romeinen, maar…

Meer informatie

Wijnen uit deze regio