Domaine Olivier Hillaire

vintawines.boergrapejuice_ambiance

Het domein Olivier Hilaire is een klein familie domein in Chateauneuf-du-Pape. Het werd opgericht in 2006 door Olivier nadat hij vele jaren actief was op Domaine des Relagnes het domein van zijn schoonvader. Toen deze stopte kocht Olivier een deel van het domein over en doopte dit om naar de huidige naam. Het beslaat in totaal 23hectare, waarvan 7 in Chateauneuf, 10 in Cotes du Rhone en 6 in landwijn. De wijnstokken voor de Chateauneuf zijn zeer oude stokken met een gemiddelde leeftijd van 90 jaar, geven ze fruit van onberispelijke kwaliteit. De belangrijkste druif is de Grenache hier ligt de basis van de fantastische wijnen die gemaakt worden door Olivier.

Côtes-du-Rhône – Châteauneuf-du-Pape A.O.P.

De naam dateert uit de 14de eeuw, uit de tijd van de tegenpausen. Deze appellatie is vooral bekend om zijn verbazingwekkende steenachtige bo…

Meer informatie

Frankrijk

Wie kan er wijn zeggen zonder meteen aan Frankrijk te denken? De grondleggers van de Europese wijnbouw waren zeer zeker de Romeinen, maar zi…

Meer informatie

Wijnen van dit wijnhuis