Domaine – Hamelin

vintawines.boerholdinggrapes_ambiance

“Een terroir, een kennis, een passie.” In 1970 creëerde Marc Hamelin zijn eigen wijngaard en voegde zijn gebied toe aan de wijngaarden die hij mocht erven van zijn vader. Momenteel wordt het wijnhuis beheerd door de 8ste generatie, Thierry Hamelin en zijn zoon Charles. Het landgoed met 36,7 hectare wijngaarden is gelegen in Lignorelles, Poinchy en Beines, naast Chablis en Auxerre. De kennis, doorgegeven van generatie op generatie, is een harmonieuze mix van oude tradities en moderne technieken. De focus ligt op het houden van de smaak van de ‘terroir’ en werken op een manier die het milieu respecteert. Verder is de belangrijkste prioriteit de wijn te bottelen op het optimale moment waarin de wijn het meest expressief is.

Bourgogne Chablis

In Chablis, op 180 kilometer van Parijs, gaat met klaroengeschal de gouden poort van het wijnland Bourgondië open. Toen Frankrijk nog Gallië…

Meer informatie

Frankrijk

Wie kan er wijn zeggen zonder meteen aan Frankrijk te denken? De grondleggers van de Europese wijnbouw waren zeer zeker de Romeinen, maar zi…

Meer informatie

Wijnen van dit wijnhuis