Château Tourril

tourril_flessen_en_wijngaard_ambiance

Château Tourril ontleent zijn naam aan de “Pierre de Tourril” een oude toren uit het Romeinse rijk die deze enclave overziet. De wijngaarden worden omringd door heuvels, hierdoor krijgen de wijngaarden die vooral op een ondergrond van kalksteen gedijen, een bijzonder micro-klimaat., veel zon maar beschermt tegen de wind en vooral tegen de vorst. Het familiale domein beslaat zo’n 13hectare, en produceert enkel wijnen onder de herkomstbenaming Minervois A.O.P. en ligt op het grondgebied van de gemeente Roubia. Sinds 2014 heeft Stéphane Kandler de fakkel van zijn vader overgenomen, dankzij zijn inspanningen komt het domein meer en meer in de “Picture” te staan op de internationale markt.

Minervois A.O.P.

Deze herkomstbenaming refereert naar de godin van de wijsheid “Minerva”. Eigenlijk kunnen we dit gebied best vergelijken met een n…

Meer informatie

Frankrijk

Wie kan er wijn zeggen zonder meteen aan Frankrijk te denken? De grondleggers van de Europese wijnbouw waren zeer zeker de Romeinen, maar zi…

Meer informatie

Wijnen van dit wijnhuis