Bordeaux Saint-Emilion A.O.P.

Saint-Emilion staat bekend om de wijn van de hellingen en het kiezelzand. De eerste wijngaarden werden aangeplant door de Romeinen en zijn opgedeeld in de côtes (hellingen) en de graves (kiezelgronden). Vooral ten zuiden van het dorp, waar 2 heuvels tegenover elkaar liggen, zijn de wijngaarden erg steil. De wijnen worden verkocht onder 2 appellaties, namelijk Saint-Emilion en Saint-Emilion Grand Cru. Dit is vooral afhankelijk van de verscheidenheid in bodem en leeftijd van de wijnstokken. Een verschil van enkele meters kan een groot verschil opleveren in de aard van de bodem en de wijn. De appellatie werd in 1855 opgenomen en heeft een eigen status sinds 1955 die regelmatig wordt aangepast. Er bestaan 5 categorieën, namelijk: SE; SEGC; SEGCC; SE Premiers GCC A & B.

Vignobles Danielle Dubois

De Familie Dubois ging van start in 1885 in de regio Saint-Emilion. Zoon Richard nam de fakkel over met een filosofie en een duidelijk plan:…

Meer informatie

Frankrijk

Wie kan er wijn zeggen zonder meteen aan Frankrijk te denken? De grondleggers van de Europese wijnbouw waren zeer zeker de Romeinen, maar zi…

Meer informatie

Wijnen uit deze regio