Cinsault

vintawinesblauwedruif_ambiance (5)

De cinsault-druif is een mooi voorbeeld van een druivensoort die goed gedijt bij lagere opbrengsten. Dit is niet makkelijk te realiseren, aangezien het een soort is die eenvoudig te bewerken en te oogsten is. Toch zijn er wijnbouwers die het wel degelijk voor elkaar krijgen om kwalitatief uitstekende wijnen te produceren uit de cinsault-druif. Dit geeft mooie, zachte en fruitige wijnen. Deze druivensoort is heel bekend in de Rhônevallei en de Languedoc-Roussillon, maar wordt vandaag de dag overal ter wereld verbouwd.

Wijnen van deze druifsoort