Carignan – Carinena

vintawinesdruiventros_ambiance

Als het op de carignan-druif aankomt, is overproductie uit den boze. Toch bijzonder, gezien deze blauwe druivensoort geldt als één van de dichtst aangeplante ter wereld. Van de thuisbasis Cariñena zelf, over de Languedoc-Roussillon in Frankrijk tot in Chili. Omwille van de verscheidene voordelen ten opzichte van densiteit en concentratie, wordt er vooral van oude wijnstokken geproduceerd. Dit resulteert in structurele wijnen met kruidige nuances.

Wijnen van deze druifsoort