Tinta Cao

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Originaire du nord du Portugal, il s’agit d’un cépage très ancien, que l’on retrouve depuis des siècles dans la valleé du Douro. Il est utilisé pour les assemblage du Porto, le raisin nous apporte des arômes de cerises et épices. C’est le cépage par excellence pour les vins destinés à un long viellissement.

Les vins à base de ce cépage