Quevedo Late Bottled Vintage 2018- 75cl

La maison Quevedo fait partie de cette nouvelle génération de petits producteurs de vins indépendants de la vallée du Douro . Ce sont aussi ces exploitations familiales qui fournissent depuis toujours les grandes maisons viticoles portugaises . Depuis son adhésion au sein de l’Europe en 1986 , le Portugal a vu certaines nouvelles mesures en termes commerciaux et notamment par rapport aux exportations . C’est ainsi que depuis lors , ces petits producteurs peuvent exporter le fruit de leur travail , à l’image de Quevedo qui diffuse ses Porto et vins à travers le monde . Après vinification , ce Porto vieillira pendant 4 ans dans de grandes barriques de chêne d’un capacité de 14 000 litres . Ce processus permettra de lui conférer une structure tannique agréable avec un apport de notes épicées . Une fois la bouteille entamée , vous pourrez encore la consommer durant 2 mois.