Morey-Saint-Denis 1er Cru “Clos des Ormes” 2018 – Georges Lignier – Côte de Nuits – 75cl

Ce vignoble a été planté par les moines cisterciens, il est situé au fond des Clos de la Roche (Grand Cru). La superficie totale recouvre seulement 4 hectares, et l’entièreté du vignoble sera replantée en 1963 suite à une forte érosion du sol.

Bouche: Attaque élégante et épicée. Finale longue et complexe.
Nez: Bouquet complexe dominé par les fruits mûrs encore dans leur jeunesse. Les notes de cuir ressortent avec l’âge.
Robe: Rouge rubis foncé.