Cuvée d’une Nuit – Coteaux de l’Ardèche I.G.P. 2018 – 75cl

7,30

 

Assemblage des deux cépages typiques de la vallée du Rhône: Grenache et Cabernet Sauvignon. La méthode de macération utilisée est la “saignée”, ce qui consiste à laisser macérer très brièvement les moûts avec la peau des raisins, avant de les séparer, pour donner cette magnifique robe légèrement saumon. Bouche: Attaque sur les fruits rouges, la fraise ressort. La finale est fraîche et souple. Nez: Notes florales, notes de fraise et de cerise. Robe: Saumon pâle.

Cuvée d’une Nuit – Coteaux de l’Ardèche I.G.P. 2018 – 75cl

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