Clynelish 14Y – 70cl

Clynelish après Old Pulteney est la distillerie qui se situe la plus au nord sur le continent écossais et fut construite par le premier Comte de Sutherland en 1819 . Plusieurs propriétaires depuis se sont succédés au fil des ans et en 1968 , on construisit une distillerie de l’autre côté de la route . Les deux distilleries resteront actives jusqu’en 1983 , après quoi il fut décidé de fermer la plus ancienne en commercialisant les dernières bouteilles sous le nom de Brora . Ce malt complet et complexe nous dévoile premièrement la tourbe , les fruits et les herbes , puis en finale des notes très sophistiquées de noix et de tabac frais.