Bardolino Chiaretto Classico 2023 – Cantine Delibori – Vénétie – Italie – 75cl

Assemblage de Corvina 80%, Rondinella 20%. Suivant la méthode traditionnelle, le Chiaretto est obtenu par une macération froide du moût au contact des peaux, durant une seule nuit. Dans le cas présent, il s’agit de quelques heures à peine.

Bouche: Bonne acidité. Des notes de pèche et de litchi.
Nez: Arômes d’agrumes et de fleurs et notes herbacées.
Robe: Rose saumon léger.