Assemblé à base des cépages Corvina, Rondinella et Corvinone cultivés dans la zone Valpolicella Classico. Les raisins sont pressés après avoir séché durant une longue période de 120 jours dans des pièces spécialement aménagées à cet effet, et que l’on appelle ‘fruttai’. Elevage dans de grands fûts de chêne traditionnels.
Bouche: Gourmande, savoureuse, élégante et aux notes de fruits rouges concentrés.
Nez: Fragrances typiques de fruits, de cerises, de baies sauvages accompagnées d’épices douces et de chocolat noir.
Robe: Pourpre.
Avis
There are no reviews yet