Pinotage

vintawinesblauwedruif_ambiance (7)

Grosement entre le Pinot Noir et le Cinsault (appelé Hermitage) obtenu en 1925 par le professeur Abraham Izak Perold on le retrouve aussi au Canada, au Brésil, …
Il s’agît d’une cépage productif, à fort rendement qui donne des vins rouges corpulents d’excellent garde.

Les vins à base de ce cépage