Melon de Bourgogne

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C’est le muscadet du Pays Nantais. Il tient son nom de la forme ronde de ses feuilles faisant penser à un melon.
Il s’agît probablement d’un croisement de gouais blanc (disparu) et le pinot noir.
En Pays Nantais le cépage retrouve un sol et un climat favorables. Le climat océanique frais lui convient tout à fait. Il représente aujourd’hui plus que 10000 hectares.

Les vins à base de ce cépage