Domaine Olivier Hillaire

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Le petit domaine familial Olivier Hilaire à Châteauneuf-du-Pape , fut créer en 2006 par Olivier après avoir été actif durant de nombreuses années au Domaine des Relagnes appartenant à son beau-père . Lorsque celui-ci arrêta , Olivier une parcelle du domaine et lui donna son nom actuel . Cela représente 23 ha dont 7 ha à Châteauneuf , 10 ha en Côtes du Rhône et 6 ha en vin de pays . Les vignes pour le Châteauneuf , ont une moyenne d’âge de 90 ans et lui confère une qualité irréprochable .

Côtes-du-Rhône – Châteauneuf-du-Pape A.O.P.

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