Bourgogne Côte-de-Beaune

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Beaune est une cité médiévale fortifiée qui a transmis son nom à toute la région et qui se trouve au centre du commerce des vins de Bourgogne. C’est aussi au nord de la ville de Beaune que la partie méridionale de la Côte d’Or commence. La Côte de Beaune s’étend sur approximativement quelque 25 km et comprend une vingtaine de villages ayant chacun sa propre AOC. L’appellation est unanimement reconnue pour ses grands blancs, tels Meursault, Puligny-Montrachet ou bien encore Corton-Charlemagne. Tandis que l’on évoque les rouges, ont fera référence aux prestigieux Chassagne-Montrachet, Pommard, Aloxe-Corton,…

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