Albarino

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Cépage espagnol, en Galice précisément, on le retrouve surtout dans la zone de Rias Baixas. Au Portugal on l’appelle “Alvarinho”.
Petites grappes, belle acidité et une bonne résistance à beaucoup de maladies.
Il est refrétable que ce cépage reste encore relativement inconnu auprès du consommateur.

Les vins à base de ce cépage